Kategori: Recept

Vegan Meringues

Have you like me missed meringues since you became vegan? If that’s the case your despair is now over! With simple, everyday, ingredients (that you probably already have at home) you can make delicious perfect meringues! And no one will

Creme Brulée

4 portions soy, almond, or rice milk 2/3 dl (ca 75 ml) 2⁄3 dl (ca 40 gram) cornstarch or arrowroot 1 (400 gram) can Coconut milk 1 1⁄2 dl sugar, plus extra for brûlèe 1⁄2 st Vanilla pod Instructions: In a small bowl, thoroughly mix the

Taggar: ,

Vegan orange chocolate chip cookies

Enkel och fantastisk god cookie Man kan alltid göra en större sats av degen och spara i frysen så har man alltid hembakade kakor på nolltid!   Ingredienser till 20 st: 125 g mjukt veganskt smör (Carlshams mjölkfria) 1 dl

Taggar: ,

Hamburgare

Perfekta för både veganer och Deras vänner! Till 4 stycken Ingredienser: 250g Champinjoner ½ Lök 1 Vitlöksklyfta 1 tsk Vitlökssalt 1 msk Lökpulver 1 tsk Paprikapulver 1 ½ Chili 2 ½ dl Vetegluten Salt Svartpeppar   Gör såhär: Mixa alla

Taggar: , , ,

Vegansk Lasagne

Fantastiskt enkel och god vegansk lasagne som inte lämnar något att önska! Ingredienser Välj i första hand alltid ekologiska produkter, inte bara för att det är bättre för miljön och de som producerar produkten. Men också för att du får

Taggar: , ,

Kanel och Björnbärssnäckor

Till cirka 2 formar. Ingredienser Välj i första hand alltid ekologiska produkter, inte bara för att det är bättre för miljön och de som producerar produkten. Men också för att du får mer näringsämnen när du väljer ekologiskt.Du får med

Taggar:

Beetroot Ravioli

Beetroot Ravioli w. Cashew Cheese and Sauce Putanesca 4 Portions: 4 st Gula- eller Polkabetor 75 g Cashewnötter 1 tsk. citronsaft 1 msk. näringsjäst 1/2 tsk salt 1 nypa peppar 1 vitlöksklyfta 3 msk. hackad gräslök Gör såhär: Blötlägg cashewnötterna

Vietnamesiskt Inspirerade Veganska Sommarrullar

Sommarrullar är en variant på de mer välkända vårrullarna men serveras färska och kall istället för friterade. En annan stor skillnad är också att man rullar in dem i rispapper istället för den filodegs liknande degen som används till vårrullarna.

Taggar: , ,

Koreanska Pannkakor (Hoddeok) [호떡]

Är en koreansk streetfood som görs på en jäst vetedeg och fylls med en blandning på socker, nötter och kanel. Ingredienser [ca 10 st] Deg: 2,3 dl fingervarmt vatten 25 gram jäst 2 msk råsocker 1 msk matolja 4,6 dl

Taggar: ,

Seitan [Vegan Meat Substitute]

Vad är Seitan Seitan är en produkt med högt protein innehåll som kan användas som substitut till kött. Seitan görs av vetegluten, som är tvättat vetemjöl, vatten och kryddor. Vetegluten smakar inte så mycket och kan därför smaksättas på många

Taggar: ,
Top