Tagg: Seitan

Seitan [Vegan Meat Substitute]

Vad är Seitan Seitan är en produkt med högt protein innehåll som kan användas som substitut till kött. Seitan görs av vetegluten, som är tvättat vetemjöl, vatten och kryddor. Vetegluten smakar inte så mycket och kan därför smaksättas på många

Taggar: ,

Seitanstek Med Potatismos & Trattkantarellsås (Vegan)

Seitanstek (6-8 portioner) 4 dl vetegluten 2,5 dl fint mixade champinjoner 1 dl fint mixad/riven rotselleri 1 finhackad/riven gul lök 1  riven vitlöksklyfta 1 msk tomatpuré 1 msk Japansk soya 1 tsk senapspulver 1 tsk rosmarin 1 tsk mejram 1

Taggar: ,
Top