Att äta svamp har många fördelar Bland annat smakar det fantastiskt gott, och man kan själv gå ut och plocka dem i skogen. Minskar risken för hjärtattack Svamp kan minska risken för kardiovaskulära sjukdomar genom att förhindra och motverka atherogenesis, …

Svamp Läs mer »

Märkt med: ,

Medicin mot cancer!  Lök tillhör släktet Alliumvävter, lökväxter, och innefattar bland annat lök, vitlök, purjolök och gräslök. Gemensamt är att de alla innehåller organiskt svavel. Dessa alliumväxter har visat sig ha starka anticancerigena egenskaper och verkar ha speciellt skyddande egenskaper …

Ät Lök! Läs mer »

Märkt med: , ,

En av de  bästa dokumentärerna/kortfilmerna jag sett som handlar om fördelarna med en vegansk livsstil. Filmen tar också hål på en hel del myter kring en plantbaserad kost och lägger också fokus på miljö, djurvälfärd och hälsa. [embedplusvideo height=”400″ width=”550″ …

Making the connection Läs mer »

Märkt med: , , , , ,

Protein som Macronutrient Normalt när vi talar om nutrition delar vi upp vår kost i beståndsdelar som Macro (protein, kolhydrater och lipider), Micro (vitaminer och mineraler) och antioxidanter och fytokemikalier. Protein, kolhydrater och fett är tillsammans med fiber och alkohol energi givande. Protein som …

Protein Läs mer »

Märkt med: , ,

Abstract Salutogenic Worksite Health Promotion Kristoffer Blomqvist, Metropolitan University College, 2013 Objective: The thesis examines if eating the recommended amount of fruit and vegetables per day or having active breaks during the workday have a positive effect on individuals’ self-valued …

Salutogenic Workplace Health Promotion Läs mer »

Märkt med: , , ,